اشتغال از ضایعات
📌 برآورد می شود که ٢٠٪ از کل مواد غذایی تولید شده در اروپا خراب شده یا تبدیل به ضایعات می شود. سالیانه ٨٨ میلیون تن معادل ١٧٣ کیلوگرم مواد غذایی به ازای هر نفر دور ریخته می شود. این در حالی است که در اروپا ٤٣ میلیون نفر قادر به تهيه یک وعده غذای با کیفیت نيستند.